Eat & Drink

prezintă capitolul

| Eat & Drink

O privire echilibrată asupra ofertei HORECA din România.

Sergiana Horeca logo white

prezintă capitolul

Eat & Drink

O privire echilibrată asupra ofertei HORECa din România.

Muzică/Recomandari

Bucureștiul pe alternative: 5 baruri și cluburi de descoperit în weekendul Funk Rock Hotel

Începe Funk Rock Hotel: 5 baruri și cluburi de descoperit în București

de Gilea Marian

Eat & Drink/Recomandari

GOING OUT | Miercurea Brașovenilor: 15% reducere în restaurantele din oraș, până pe 16 decembrie

Miercurea Brașovenilor aduce 15% reducere localnicilor în restaurantele și cafenelele partenere din Brașov. Mai sunt câteva miercuri până pe 16…

de Andreea Vochină

Eat & Drink/Opinii

CULINARE | Preparate vegane (ne)obișnuite de prin alte colțuri ale lumii

Când ne gândim la preparate vegane, probabil că primele care ne vin în minte sunt salatele, legumele la grătar sau burgerii vegetali. În realitate, bucătăriile din diferite colțuri ale lumii au dezvoltat de-a lungul timpului rețete care nu au nevoie de carne, lapte sau ouă pentru a avea un gust bun.

de Iuliana Ciocîrlan

Prin Oraș/Opinii

PRIN ORAŞ | Noiembrie, covor de frunze și miros de scorțișoară

Noiembrie aduce plimbări printre frunzele de toamnă și opriri delicioase în București. Patru parcuri, trei locuri cu deserturi și câteva idei pentru zilele răcoroase.

de Alexandra Lupu

Articole existente în Eat & Drink
0
Imagine

Evenimente culinare

EVENIMENTE CULINARE în românia

Târgu Mureş

Transylvanian Grill & BBQ Camp @ Vila Ursul Negru

Transylvanian Grill & BBQ Camp este un loc de întâlnire pentru cei care nu doar apreciază un BBQ bun, ci…
Vineri 13/11
11:00

EVENIMENTE recomandate

Bucureşti

Experiențe Gramofon Wine

Experiențe 2026 la Gramofon Wine: Desfrunzitul strugurilor, Gramofon Jazz, Agurida Party, La Cules Party, Must Party, Sărbătorim Românește la Crama…
Marți 01/12
14:00
Eat & Drink/Opinii

CRAME CARE AU FURAT SCENA | Șase locuri în care vinul pare să fi primit rol principal

De la podgoriile Toscanei la cramele din Napa Valley și Bordeaux, descoperim locuri spectaculoase în care vinul, arhitectura și cinematografia spun povești împreună.
Eat & Drink/Opinii

ȘTEFAN CHIRIŢESCU | La cules

De la Dealu Mare și Drăgășani până la Miniș-Recaș și podgoriile Dobrogei, culesul viei poate deveni pretextul perfect pentru o escapadă de toamnă prin România.

de Ștefan Chirițescu

Eat & Drink/Opinii

ŞTEFAN CHIRIŢESCU | Cine a spus că vinul roșu nu se bea vara?

Vin roșu vara? Da, dacă alegi stilul potrivit și îl servești ușor răcorit. Ștefan Chirițescu explică de ce anotimpul nu decide culoarea vinului și cum Pinot Noir, Gamay sau o Fetească Neagră tânără pot deveni alegeri foarte bune pentru mesele de vară. Vinul roșu nu este automat un vin greu Există câteva reguli despre vin […]

de Ștefan Chirițescu

Eat & Drink/Opinii

Vinul își schimbă hainele. Cocktailurile exotice care ar putea cuceri vara Generației Z

Vinul se transformă pentru a atrage Generația Z. În locul degustărilor clasice, vara 2026 aduce 5 cocktailuri exotice cu vin, cu arome de iasomie, yuzu și lychee.

de Ștefan Chirițescu

Picture of Ștefan Chirițescu

Ștefan Chirițescu

Ștefan Chirițescu este Head of Strategy McCann Worldgroup Romania. Brașovean la origini, cu o experiență de 20 de ani în publicitate, Ștefan este unul dintre cei mai cunoscuți și apreciați oameni de strategie din România. Pe parcursul celor 20 de ani de carieră, Ștefan a gestionat clienți locali și regionali și a câștigat numeroase premii de eficiență și creativitate, inclusiv 38 premii EFFIE și un Grand Effie.

Toate articolele

Gurmand

Gurmand/Opinii

GURMAND | Scene dintr-o degustare

Am testat KFC x Doritos Loaded Spicy, combinația cu Doritos Nacho Cheese, Crispy Strips, guacamole, salsa și jalapeños. O degustare despre gust, texturi și surprizele din pungă.
Picture of Horia Ghibuțiu

Horia Ghibuțiu

Horia s-a născut la Praga, în 1969. Avea să fie adus în ţară la şase săptămâni de la naştere şi lăsat să crească aici. E ziarist din 1990, a lucrat de la presa cotidiană (Tineretul liber, Evenimentul zilei, ProSport, Adevărul) până la ghiduri TV (TVmania) şi reviste lucioase...

Pe gustul nostru

Pe gustul nostru/Opinii

PE GUSTUL NOSTRU | Mai întâi la tavernă, apoi la Michelin

O călătorie gastronomică începe cu bucătăria locală, cu preparatele tradiționale și cu poveștile din spatele lor. În rubrica „Pe gustul nostru”, Cosmin Dragomir explică de ce preferă să descopere mai întâi gusturile autentice ale unei țări și abia apoi restaurantele sofisticate și reinterpretările culinare.
Picture of Cosmin Dragomir

Cosmin Dragomir

COSMIN DRAGOMIR este jurnalist specializat în gastronomie. A înființat gastroart.ro – revistă dedicată cercetării istoriei gastronomiei, editura omonimă care valorifică patrimoniului culinar național. Lucrează la două cărți: Curatorul de zacuscă, publicistică gastronomică și Enciclopedia Universală a Sarmalelor.

Diplomație culinară

Eat & Drink/Recomandari

La cehii din Banat începe Pomana Porcului! „Zupe” și ciorbe de patrimoniu la Zilele Satului Eibenthal 2026

Zilele Satului Eibenthal - Cehii din Banatul Montan. Programul include Pomana Porcului (Zabijačka), preparate culinare tradiționale.
Picture of Romana Rista

Romana Rista

Diplomatul culinar- Romana Rista este cunoscută publicului ca Fata care Gătește cu Flori, dar și prin volumele de patrimoniu culinar „Zestre Culinară- Rețete de Colecție din sate românești’’ și „Caiet de rețete săsești’’. Prin proiectele, Jurnal de zestre culinară, Zestrea Măcelarilor, Săru’mâna pentru masă și demersurile de diplomație culinară recuperează rețete tradiționale și promovează multiculturalitatea prin povești locale din toate colțurile României, dar și din țările vecine. Romana Rista se mândrește cu rădăcinile ei bănățene, multietnice. Ii puteți urmări activitatea și proiectele de conservare de patrimoniu și identitate culinară multietnică și multiculturală pe rețelele de socializare.

Biscuit.ro

Eat & Drink/Opinii

BISCUIT.RO | Despre prăjituri, orașe, prestigiu și comerț

Ce legătură există între Boston cream pie, ișlerul brașovean și amandina bucureșteană?
Picture of Adriana Sohodoleanu

Adriana Sohodoleanu

Adriana Sohodoleanu este doctorand al Universitatii București cu tema de cercetare Noua Bucătărie Românească, gastronom și lector Fundația Calea Victoriei unde susține cursul online Introducere în istoria gustului.

Eat & Drink/Opinii

CULINARE | Baconul în combinații (ne)obișnuite

Gem de bacon, curmale învelite în bacon, înghețată cu sirop de arțar sau un Bacon Old Fashioned: 9 combinații cu bacon care trec dincolo de ouăle cu bacon.

de Iuliana Ciocîrlan

Eat & Drink/Opinii

TENTAŢII | Mere în alte preparate, nu doar în plăcinte

Mere ăn alte preparate | Pentru unii, toamna înseamnă Pumpkin Spice Latte sau Halloween, însă pentru cei pentru care acest anotimp mai înseamnă și plăcinta cu mere, am pregătit câteva rețete cu măr, să ne mai condimentăm zilele tomnatice.

de Iuliana Ciocîrlan

Eat & Drink/Opinii

FOOD TRENDS | Recomandări culinare de tranziţie… spre toamnă

Food trends de toamnă - cțteva recomandări culinare delicioase pregătitoare pentru sosirea toamnei.

de Iuliana Ciocîrlan

HORECA

CAPITOL SUSȚINUT DE

sergiana horeca
Eat & Drink/Opinii

CULINARE | Ce mai putem pune în paste? Combinații (ne)obișnuite

Paste cu stafide, pere și gorgonzola, banane sau chiar în deserturi? Descoperim șase preparate neobișnuite din Italia și Filipine, care transformă pastele într-o surpriză culinară.

Drink

CAPITOL SUSȚINUT DE

sergiana horeca
Eat & Drink/Opinii

HORIA GHIBUȚIU | Matcha cea mai cea și încă ceva

De la Cotroceni la Aviatorilor, Horia Ghibuțiu ne poartă prin cinci locuri cozy din București unde matcha, atmosfera relaxată și cărțile bune se întâlnesc.

Ușor de gătit

Eat & Drink/Opinii

UŞOR DE GĂTIT | Delicii cu mere și caramel: toppingul perfect pentru gofre, clătite și biscuiți

Este o rețetă specială pentru mine deoarece este inspirată din toppingul plăcintei cu mere și caramel de la McDonald's, fiind desertul meu preferat.

Recomandări

La Șosea/Recomandari

LA ŞOSEA | O escapadă în Orient… la masă

De la hummus și lipii calde la tajine și specialități libaneze, descoperim patru restaurante din București în care aromele Orientului transformă o ieșire la masă…

de Mădălina Lefter

Eat & Drink/Recomandari

HORECA | Locuri nou deschise în București

Cafenele de specialitate, restaurante cu personalitate și concepte de entertainment: descoperă cinci locuri noi din București care merită trecute pe lista următoarelor ieșiri.

de Gruia Dragomir

Călătorie cu gust

Eat & Drink/Știri

Vatră și Ogradă transformă produsul local în experiență de weekend: bere artizanală, vinuri, brânzeturi, live cooking și masterclass-uri, în Dealul Mare

Târgul Gastronomic Experiențial – VATRĂ și OGRADĂ, de la gospodari la gurmanzi, în zona Dealu Mare / Prahova

de Patricia Stoian

Eat & Drink/Opinii

CULINARE | Combinații (ne)așteptate de burgeri din jurul lumii

Câteva exemple de combinații (ne)așteptate de burgeri din jurul lumii, de la Burger Sushi la Chimichurri Burger, X-Tudo și Camel Burger.

de Iuliana Ciocîrlan

Citește și despre alte categorii de interes culinar

Caută