Pizza Romana - Amadeus

Este deja de notorietate faptul că una dintre cele mai longevive pizzerii din Galați este Amadeus. Amplasată pe două nivele în zona Palatului de Justiție, locația și-a câștigat în decursul anilor faima că face una dintre cele mai bune pizza din oraș. Unul din secretele acestui succes îl constituie calitatea ingredientelor folosite la prepararea renumitei mâncări italiene. La Amadeus ingredientele sunt fie aduse direct din Italia, fie selectate de la producători români care respectă cu strictețe rețetele originale italienești. Am fost încântați când am degustat pizza Romana, pentru care se folosesc mozzarella din lapte adusă Italia, prosciutto cotto (șuncă preparată în casă) total diferită de prosciutto crudo (șuncă uscată în aer) pe care o folosesc majoritatea pizzeriilor locale și salam picant uscat de proveniență italiană. Nu lipsesc ardeiul gras, broccoli și sosul de roșii. La Amadeus puteți comanda peste 20 de tipuri de pizza, toate de-o calitate pe măsura ingredientelor originale ce le conțin.