Nou în oraș | AV8

Începutul de an a adus în București un nou restaurant gourmet chiar în apropiere de Piața Victoriei.

AV8 are un decor modern (spre minimalist-futurist), iar meniul, deși nu foarte stufos, oferă variante pentru orice fel de degustător (vegetarian sau non-vegetarian).

Rața afumată cu pere marinate și brânză albastră, pateul de Foie Gras cu Grand Marnier, rubarbă, dulceață de smochine și jeleu Sauternes, risotto-ul cu sparanghel, creveți și sos de crustacee, burgerul Black Angus cu Kimchi sau Cheesecake din mango și fructul pasiunii sunt doar câteva dintre preparatele care să incite curiozitatea, iar pentru pasionații de cafea specialitățile pe care le pot găsi la AV8 sunt sub marca Origo.

Și pentru că urmează să crească temperatura de afară, în curând va fi deschisă și terasa generoasă din proximitate. Restaurantul este deținut de Vladimir Mihulescu, așa că cei familiarizați cu Osteria Gioia vor ști la ce standarde culinare să se aștepte.

Blvd. Aviatorilor 8A, tel.: 0762255288, Program: L-D: 12:00-00:00, www.av8.ro