Cât timp putem mânca oule de Paște

somproduct.ro

Ouăle fierte nu rezistă în frigider la fel de mult că cele crude. Fierberea lor, deteriorează stratul protector de pe coajă, ceea ce le face vulnerabile la bacterii.

Recomandăm să nu mâncați ouăle de paști, mai târziu de a-7a zi de la fierbere. Dacă întâmplător ați cojit oule, consumați-le în cel mult 3-4 zile. 

E bine de știut că ouăle proaspete pot rezista mai mult de trei săptămâni, dacă le ții într-un loc rece. Atunci când termenul de valabilitate este depășit, ouăle pot deveni purtătoare ale unor microorganisme cu potențial patogen, așa cum este Salmonella. 

evomag.ro