Bubble Tea este bautura care se bea si se mesteca in acelasi timp. Bubble Tea este este considerată un fenomen. Inventată acum treizeci de ani în Taiwan, abia în ultimii ani s-a răspîndit în întreaga lume. Ingredientele principale sunt ceaiul verde, negru, lapte si yoghurt, la care se adauga o varietate larga de siropuri naturale din fructe. Ingredientul magic il constituie mergele: popping boba, tapioca, jelly si nata de coco, care sunt absorbite cu ajutorul unui pai foarte larg. Graţie componentelor sale naturale este considerată o băutura benefică, avînd un conţinut bogat de calciu, fosfor , vitamina C şi antioxidanti, fiind o alternativă potrivită ceaiului traditional şi cafelei. Bubble Tea potoleste foarte bine si setea si foamea.
