Cladirea care gazduieste The Wolf a facut parte din ansamblul cladirilor Manutantei, care a fost inaugurat in 1888 de catre primarul cetatii Sibiu de la acea vreme, WILHEM EDLER von HOCHMEISTER, care a condus orasul intre 1884-1894.


Structura din otel a cladirii, care a rezistat trecerii timpului, provine de la faimoasele uzine de otel din Resita, de unde legenda urbana spune ca a fost exportat otelul din care a fost construit Turnul Eiffel din Paris. Daca ii dam crezare legendei, otelul acoperisului ar putea proveni din acelasi lot, Turnul Eiffel fiind inaugurat in 1889.


Manuntanta a fost brutaria militara pentru soldatii armatei imperiului Austro-Ungar, gazduiti in cazarma “K.u.K. Infanterie Kaserne” (ulterior numita Cazarma 90). La vremea inaugurarii, aceasta manutanta functiona pe baza masinilor de abur, fiind prima de acest fel din Transilvania.


Pe langa structura din otel, din vechea Manuntanta a mai ramas in picioare si turnul de evacuare a cuptoarelor de paine din 1888, care in 2009 a fost inregistrat ca si Monument Istoric al Sibiului.

  • Adresa: strada Dobrun, nr. 1
  • Telefon: 0771.160.937
  • Program: L-J: 09:00 - 00:00 V-S: 09:00 - 03:00 D: 12:00 - 01:00