Nou în oraș: MADAME B. - Oaza de pe Splai

Căutăm, găsim și apoi recomandăm! 

Madame B., deschis recent la parterul unui bloc anodin de pe Splai, oferă cu discreție și bun gust o experiență sofisticată, atât culinară cât și ambientală. Amenajat ca un lounge neo-retro, foarte aerisit datorită tavanului înalt și populat sonor cu muzică jazzy în surdină, spațiul (în care ‚omul sfințește locul’) este un sanctuar ideal pentru cei doritori să evadeze temporar din lumea agitației și stresului. ‚Cele mai delicioase clătite’ ne promite Madame B. și, spre surpriza noastră, își onorează claim-ul. Un ceai sau o limonadă lângă o carte răsfoită după o porție de crêpes sau de pancakes, sărate sau dulci, toate delicioase, îndeamnă la visare. Ce-ar fi dacă timpul s-ar opri la... 5 o’clock?

Program zilnic: 12:00-22:00.
Adresa: Splaiul Unirii 49.
Tel: 0771 397 885.

Crêpes & Pancakes: Clătite la superlativ

Clătitele de la Madame B. au o savoare formidabilă, atât ca produs în sine prin finețea texturii și omogenitatea mixajului de ingrediente din aluat cât, mai ales, ca parte a combinației culinare finale în care acționează ca factor de echilibru gustativ. Nu se lasă dominate de gustul puternic al somonului afumat și nu cedează dulceții umpluturii de Nutella, dar nici nu minimizează rolul acestora. Pancakes, ce se diferențiază de crêpes prin agentul de creștere din aluat care le face mai groase și mai pufoase, nu sunt aici niște tarte însiropate ordinare, așa cum nici crêpes nu au doar rolul de Cenușăreasă pentru un sos sau o cremă. Trebuie să încercați neapărat experiența Madame B.