Deutsches Haus

Mărturisesc, sunt o gurmandă, o aprigă iubitoare de mâncare gustoasă, bine gătită, cu atenție și mai ales cu pasiune. Motiv pentru care, îmi place la nebunie să întreprind “vizite gastronomice” în diverse locuri din oraș, din țară, din Europa. Germania nu s-a numărat până acum pe lista destinațiilor mele de vacanță, cu toate că bucătăria nemțească mă atrage ca un magnet. Spre marea mea fericire însă, vara aceasta nu este nevoie să iau drumul metropolelor nemțești în căutare de mâncăruri tradiționale, e destul să fac un popas la cochetul restaurant Deutsches Haus de pe strada Plopilor, un loc rupt parcă din ilustratele stațiunilor montane nemțești. Cum își surprinde restaurantul Deutsches Haus clienții? Ei bine, printr-un decor tipic bavarez, mult lemn, ce conferă o senzație primitoare, de cald și ospitalitate întregului spațiu, inclusiv terasei interioare spațioase, o oază de calm și liniște, ce oferă clienților intimitate, destindere și o alternativă originală la agitația urbană din centrul Clujului. Personalul amabil, mereu cu zâmbetul pe buze, vă va oferi înainte de toate o mică gustare, tradiționalii pretzels, serviți cu unt sau cu untură de gâscă, alături desigur de una din cele 6 sortimente de bere la draft (preferata mea: berea nefiltrată Weihenstephan!). Ulterior, recomandarea mea este să încercați negreșit supa cremă de usturoi cu crutoane, șnițelul Deutsches Haus (cu cașcaval și bacon), cârnații roșii picanți Bratwurst sau tipicii cârnați albi Thuringer, ciolanul la cuptor servit alături de varză bavareză, cartofi piure și hrean, papricașul de iepure, un alt preparat tradițional nemțesc, și desigur, un desert unic în Cluj, Kaiserschmarrn, o clătită absolut senzațională, servită într-un mod inedit!

 

 

Deutsches Haus

Plopilor 51 – 55

Orar: 

13.00 – 23.00

http://dhaus.ro

https://www.facebook.com/DeutschesHausCluj

Tel: 0755 041 977

 

„Vă invităm să încercați specialitățile bavareze, dar și austriece, și mai ales să va hidratați cu bere germană, cu bere nefiltrată, cu bere brună sau la draft, în combinația dorită”.

Echipa Deutches Haus