Massimo vă invită să descoperiți complexitatea mâncărurilor preparate din ingrediente provenite preponderent din celebra regiune Emilia Romagna.
Fiecare regiune are specialitățile sale, iar regiunea noastră este Emilia Romagna, renumită pentru o incredibilă concentrare de ingrediente și rețete.
În centrul orașului Emilia Romagna se află Bologna, casa spirituală a mâncării italiene și sursa ragurilor alla bolognese de neuitat.
Bucătăria italiană se referă la ingrediente simple, alese cu grijă
și echilibrate pur și simplu pentru a oferi cele mai bune arome posibile.
De aceea, motto-ul nostru este Bun, Simplu, Autentic.
Bun – pentru că suntem obsedați de calitate.
Simplu- pentru că cele mai bune ingrediente ar trebui să vorbească de la sine.
Autentic – pentru că ținem cont de onestitate și tradiție în mâncăruri!
